Monsieur.Chef : un Chef privé pour votre BBQ !

Avoir un chef à domicile relève du fantasme pour la majorité des gens, ne serait-ce que pour le coût de l’expérience. Mais grâce à Monsieur.Chef, c’est désormais possible de manger à la maison comme au restaurant, sans briser son compte épargne !

Avec Monsieur.Chef, Eran vous offre d’avoir un chef qui se déplace à votre domicile afin de vous faire vivre un moment culinaire inoubliable. En période estivale, il vous propose même de s’occuper de votre BBQ en famille ou entre amis : il s’occupe de tout, de la préparation au nettoyage, en passant par le dressage !

Sous un soleil agréable, Monsieur Chef et son assistante nous ont rejoints dans un parc montréalais. Dès leur arrivée, ils ont monté leur table et installé leur matériel : BBQ, poêles, et ustensiles en tout genre. Tout est fait maison, et la variété ainsi que la fraicheur des produits exposés annonçaient une belle expérience.

Apres seulement quelques minutes, l’odeur des différentes épices commence à se faire sentir, et la faim aussi !

La gentillesse, la passion du chef et de son assistante ont largement contribué au succès de l’expérience. Tout en cuisinant, nous avons échangé sur sa passion pour la cuisine, ses inspirations ainsi que son désir de transmettre un message de diversité et tolérance par le biais de sa cuisine.

Une fois la préparation et la viande bien prête au barbecue, place au dressage : une belle surprise : Monsieur Chef n’utilise pas d’assiettes ! La table est entièrement recouverte de papier aluminium, qui fera office d’assiette géante. Une idée intéressante qui change d’un dressage classique, et qui contribue à créer un vrai moment de partage entre les différents convives.

C’est le moment de passer à table !

Directement exposés sur la table, les belles pièces de bœuf Angus sont tranchées en morceaux. Tendres et juteuses, elles sont préparées selon le niveau cuisson désiré par chacun. Des pillons de poulets marinés avec épices et lait de coco, des frites de patates douces et des sauces faites maison viennent agrémenter le tout, chacune plus savoureuse que la précédente.

Si la viande était tout simplement un délice (sans doute l’une des meilleures jamais mangée !), ce fut un coup de cœur général pour le taboulé libanais frais, préparé et assaisonné par le chef sur place. En période de fortes chaleurs, c’est l’accompagnement parfait pour un barbecue !

La qualité des ingrédients, des épices choisis, la fraîcheur et le goût des viandes de première qualité, ainsi que l’idée de dresser une table sans assiette ont créé une expérience vraiment unique et réussie. Oubliez vos saucisses, le niveau du barbecue atteint ici le rang d’art culinaire !

Malgré la chaleur, difficile de ne pas terminer le festin ! En bouche, la qualité de la viande et des mélanges d’épices sont au-delà de tout ce qu’on connait.

Monsieur.Chef offre différentes formules, à la fois pour une expérience personnelle avec des amis ou en famille mais également pour des séminaires d’entreprise : avec vos propres ingrédients ou les siens, soyez sûrs qu’il saura s’adapter !

Avec ce concept est à la fois original et novateur, il permet à tous de pouvoir vivre cette expérience haut de gamme grâce à une gamme de prix très abordable (Comptez environ 45 $ par convive pour la formule BBQ).

Un moment unique que nous vous recommandons, que ce soit pour une soirée entre amis, un repas avec votre famille dans un parc ou tout simplement pour récompenser vos employés pour un moment sous le signe de la bonne humeur et dans la convivialité, tout en respectant les règles de distanciations !

Qui ? Monsieur.Chef

Quoi ? BBQ avec un chef privé à domicile !

Combien ? Environ 45 $ par personne, selon ingrédients désirés


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